鸡蛋花

别名 缅栀子、蛋黄花、印度素馨、大季花。

学名  Plumeria rubraL.

科属  夹竹桃科

形态特征 落叶小乔木，高约5米，最高可达8.2m，胸径15～20cm；枝条粗壮，带肉质，具丰富乳汁，绿色，无毛。叶厚纸质，长圆状倒披针形或长椭圆形，长20～40cm，宽7～11cm，顶端短渐尖，基部狭楔形，叶面深绿色，叶背浅绿色，两面无毛；中脉在叶面凹入，在叶背略凸起，侧脉两面扁平，每边30～40条，未达叶缘网结成边脉；叶柄长4～7.5cm，上面基部具腺体，无毛。聚伞花序顶生，长16～25cm，宽约15cm，无毛；总花梗三歧，长11～18cm，肉质，绿色；花梗长2～2.7cm，淡红色；花萼裂片小，卵圆形，顶端圆，长和宽约1.5mm，不张开而压紧花冠筒；花冠外面白色，花冠筒外面及裂片外面左边略带淡红色斑纹，花冠内面黄色，直径4～5cm，花冠筒圆筒形，长1～1.2cm，直径约4mm，外面无毛，内面密被柔毛，喉部无鳞片；花冠裂片阔倒卵形，顶端圆，基部向左覆盖，长3～4cm，宽2～2.5cm；雄蕊着生在花冠筒基部，花丝极短，花药长圆形，长约3毫米；心皮2，离生，无毛，花柱短，柱头长圆形，中间缢缩，顶端2裂；每心皮有胚株多颗。蓇葖双生，广歧，圆筒形，向端部渐尖，长约11cm，直径约1.5cm，绿色，无毛；种子斜长圆形，扁平，长2cm，宽1cm，顶端具膜质的翅，翅长约2cm。花期5～10月，果期栽培极少结果，一般为7～12月。

生态习性 鸡蛋花是阳性树种，性喜高温，湿润和阳光充足的环境。但也能在半阴的环境下生长；只是荫蔽环境下枝条徒长，开花少或长叶不开花；而黄花鸡蛋花在荫蔽湿润环境下，枝条上会长出气生根。

产地及分布 中国广东、广西、云南、福建等省区有栽培，在云南南部山中有逸为野生的。原产墨西哥；现广植于亚洲热带及亚热带地区。

用途 鸡蛋花的花朵和茎皮可入药，具有清热、利湿、解暑的功效，主要用于治疗肺热咳嗽、泄泻痢疾、感冒发烧、尿路结石、湿热黄疸等症状;鸡蛋花瓣较厚，纤维细嫩，口感爽滑，可作为配菜食用。夹竹桃科的植物一般都有毒性，虽研究发现鸡蛋花并无甾体类强心苷成分，但还是建议食用鸡蛋花时反复、多次清洗，晒干后再食用，或直接购买药店里经过处理的鸡蛋花干花。也可提取鸡蛋花的花朵精油，可用于制作香皂、食品添加剂和化妆品。鸡蛋花中富含的花青素可作为提高太阳能电池性能的材料 。鸡蛋花干花常被中国广东地区作为药材，是“王老吉凉茶”、“五花茶”的主要原料之一。鸡蛋花树干弯曲、 树冠如盖、叶大深绿。鸡蛋花花期长且花朵色彩丰富，有红色、白色、粉色等，散发清香气味，常种植于道路两侧、公园、住宅区、 学校等地，具有极高的观赏价值。

繁殖与栽培 鸡蛋花树通常种子繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖。

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